Série de romans délicieux suivant le parcours pour le moins intrigant de Charlotte, surnommée Charlie, une jeune fille qui intègre la célèbre Brigade Chantilly, une école formant des pâtissiers de renommée internationale, mais qui se trouve dans un vieux manoir aux fonds des bois, dont les murs abritent mystères et légendes. En compagnie de ses amis et camarades de classe, elle devra ainsi autant apprivoiser les saveurs, les essences, les glaçages et les décorations de gâteaux que ses projets et professeurs étranges, dont madame Lenoir, la directrice ressemblant à une sorcière de contes de fées. Dans ce troisième opus, après une altercation avec Sarah lors de leur cours d'éducation physique, Charlie et Anaé arrivent en retard au moment où elles doivent choisir leur organisme pour un projet de collecte de fonds. Elles sont de ce fait contraintes d'oeuvrer pour une résidence de personnes âgées, ce qui les rebute toutes les deux. De plus, comme elles doivent combler les besoins de l'établissement pour obtenir une bonne note, elles se voient imposer la supervision d'aînés dans la préparation de pâtisseries. En entrant en contact avec les pensionnaires, les deux amies changeront toutefois d'avis. [SDM]

Une collection de romans de lecture aisée mariant cuisine de savoureux desserts, tribulations d'une jeune fille maladroite, mais attachante, et décor de maison hantée rappelant Poudlard, de la saga ##Harry Potter##. Si l'héroïne et ses amis se penchent sur les mystères du curieux établissement, alors qu'on évoque la possible présence de sorcières, de fantômes et d'autres créatures fantastiques, elles ont aussi l'occasion de cuisiner de nombreux desserts spécialisés, dont certains font l'objet de présentations, ou de recettes en fin de récit. Le texte, bien espacé et égayé de quelques variations typographiques, prend place au centre d'encadrés simples, mais élégants, qui rappellent les menus de grands restaurants. [SDM]